Оригинал взят у its_al_dente в Шоколадный фондан В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.
Шампиньон - редкий гриб, но не в смысле ботанической редкости. Пожалуй, в гастрономии больше нет имен, на которые можно было бы возлагать настолько регулярные надежды. Которые бы при этом так часто оправдывались.